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cupcake de chocolate

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cupcake de chocolate

Mensagem por gabicupcake em 29/12/2011, 13:39

Gostaria de saber por que os cupcakes de chocolate ficam tão escuros
eu faço os meus aqui em casa mais eles não ficam tão pretos assim
alguem me ajuda por favor..
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Re: cupcake de chocolate

Mensagem por Taty Alves em 29/12/2011, 14:20

Qdo eu fiz com cacau em pó ficou bem escurinho, mas qdo fiz com achocolatado ficou mais marronzinho.
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Re: cupcake de chocolate

Mensagem por amanda capute em 29/12/2011, 16:33

O mesmo que aconteceu com a Taty aconteceu comigo. Chocolate com porcentagem grande de cacau escuresse, somente achocolatado fica claro.
Bjs
amanda capute
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Re: cupcake de chocolate

Mensagem por pati1451 em 29/12/2011, 19:32

pisc adorei saber!
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Re: cupcake de chocolate

Mensagem por gabicupcake em 30/12/2011, 18:28

Obrigada pelas dicas
eu achei no google que usar bicabornato de sódio tb deixa eles bem escuros
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Re: cupcake de chocolate

Mensagem por Elaine Turola em 4/1/2012, 15:11

o meu fica pretinho só com o cacau, já usei o bicarbonato mas cresceu muito, achei dificil dar o ponto.

Aqui no meu blog tem uma receita muito boa que eu adaptei.

http://elaineturola.blogspot.com/2011/10/presente-para-professora.html

beijosss
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Re: cupcake de chocolate

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